Kurs przeznaczony dla osób, które poznały podstawowe techniki pracy baristy i chcą rozwijać swoje umiejętności  o sztukę malowania wzorów za pomocą odpowiednio steksturowanego mleka.
Program obejmuje:

• Staranne dopracowanie procesu spieniania mleka, ze szczególnym zwróceniem uwagi na poprawność w jego przygotowaniu. 
• Nalewanie mleka
• Tworzenie podstawowych wzorów: rosseta, serce, jabłko
• Tworzenie podstawowych wzorów z czekolady
• Praktyka – zajęcia bazują w dużym stopniu na powielaniu i dopracowaniu tych samych czynności, mających na celu dopracowanie techniki tworzenia kawy artystycznej

GRUPA DOCELOWA: 6 OSÓB (2 DNI ZAJĘĆ PRAKTYCZNYCH)

Kontakt:

biuro@coffeeproject.pl